香蕉花也叫蕉蕾香蕉樹的花，香蕉花和香蕉樹心富含維生素纖維素等人體所需香蕉樹的花的營養(yǎng)，既有通便降脂減肥等作用，是山茅野菜中的上等佳品香蕉花苞煮水，是經(jīng)過驗證的比較好的抗癌方法香蕉花苞是植物， 以有機香蕉花苞燉煮， 更可。

其實，在農(nóng)村，特別是蕉農(nóng)，早有吃香蕉花吃香蕉樹心的習俗，人們收了香蕉之后，便把花采下，把香蕉樹砍倒，剝掉皮，便露出了嫩嫩的樹心，又白又嫩的香蕉樹心人們采回家后與香蕉花一起切成條，用沸水煮熟后，用清水。

香蕉樹的花是不完全花穗狀花序下垂，花序軸密被褐色絨毛，花為乳白色，或是略帶淺紫色。

剩下的這10排沒有割除的香蕉花，最后吸收了香蕉樹提供的養(yǎng)分，長成香蕉，成熟或即將成熟的時候，就會被果農(nóng)采收下來送到市場上售賣這串香蕉收割下來，意味著這株香蕉樹也就沒有用了，所以果農(nóng)們采收完香蕉后，會把香蕉樹。

香蕉樹花期夏秋季節(jié)，從現(xiàn)蕾至斷蕾的過程夏季需15天左右，冬季需2030天花序軸密被褐色絨毛，苞片外面紫紅色，被白粉，內(nèi)面深紅色，但基部略淡，具光澤，雄花苞片不脫落，每苞片內(nèi)有花2列花乳白色或略帶淺紫色。

這個就是很典型的香蕉的花，前面是個大的花柱，一層層開花，開過之后如果 授粉成功就會接出來小香蕉，不成功就會禿禿的 只有一個柱子，樓主可以看這個圖片上面 就有幾個小香蕉，前面的就是那個香蕉花了。

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